C’est en France, à l'École Normale Supérieure de Lyon plus précisément, que des chercheurs ont réussi cet exploit. C’est en transplantant des cellules souches dentaires de souris qu’ils ont pu faire pousser des dents à des poules.
Selon le docteur Efthimios Mitsiadis, celui qui a dirigé les recherches, ces gallinacés étaient munis de dentition il y a des millions d’années. Les gênes qui étaient reliés à la dentition ont disparu au cours de l’évolution.
Ces recherches représentent une révolution dans les sciences médicales dentaires, un domaine ayant très peu évolué au cours des dernières années. Il serait ainsi possible de faire pousser de la dentition à ceux qui souffrent de graves anomalies dentaires.